谷氨酰胺肽（食品原料）
谷氨酰胺肽（食品原料）
谷氨酰胺肽是以小麥蛋白（谷朊蛋白、谷朊粉）為原料，經(jīng)專利技術(shù)酶解、精制、噴霧干燥制成。
產(chǎn)品實拍：
 |  |  |
主要功效：改善腸道功能、緩解便秘、增肌減脂、快速恢復(fù)體力、抗疲勞、降血糖
產(chǎn)品特色：谷氨酰胺（含量≥20%）；風(fēng)味好
主要用途；可用于運動營養(yǎng)品、乳品、保健品、固體飲料等
專利號：
ZL 2025 1 0374849.3
ZL 2025 1 0370608.1
ZL 2025 1 0378526.1
ZL 2025 1 0407104.2
ZL 2025 1 0407121.6
ZL 2025 1 0407154.0
ZL 2022 1 0046119.0
CN 2025 1 0046119.0
CN 2020 1 1339152.6
CN 2023 1 0759105.4
參考文獻(xiàn)：
[1] 王倩倩,杜鵑,陳鳴,馮鳳琴.小麥肽的抗氧化與抗疲勞作用的研究[J].食品工業(yè)科技,2021,42(17):357-365.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100066.
[2] 劉文穎,楊賢,曹珂璐,谷瑞增,潘興昌,孫桂菊.小麥低聚肽和谷氨酰胺對大鼠胃腸黏膜損傷的保護作用[J].食品與發(fā)酵工業(yè),2017,43(11):51-57.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.013679.
更多詳情請聯(lián)系我們：
電話：0571-87007943
上一個：
水解乳清蛋白（食品原料）
下一個：
大豆肽粉（食品原料）
創(chuàng)新 優(yōu)質(zhì) 服務(wù) |
| 
|
Copyright? 2020 杭州康源食品科技有限公司 版權(quán)所有 銷售熱線：0571-87007943